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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
18/06/2002 |
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Data da última atualização: |
10/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
HOLANDA JUNIOR, E. V.; HOLANDA, E. D.; AMARAL, J. B. C.; MIRANDA, W. M. |
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Afiliação: |
EVANDRO VASCONCELOS HOLANDA JUNIOR, CPATSA. |
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Título: |
Rentabilidade da pasteurizacao de leite na fazenda. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MADALENA, F. E.; MATOS, L. L. de; HOLANDA JUNIOR, E. V. (Ed.). Produção de leite e sociedade: uma analise critica da cadeia do leite no Brasil. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2001. |
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Páginas: |
cap. 7, p. 99-101. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho objetiva apresentar a rentabilidade da pasteurização de leite na fazenda, considerando duas situações de preços da terra. |
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Palavras-Chave: |
Cost. |
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Thesagro: |
Custo; Leite; Pasteurização; Processamento; Renda. |
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Thesaurus Nal: |
income; pasteurized milk. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199380/1/Producao-de-Leite-pag-99-101.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
